营养水果蔬菜有很多，可哪些是全球最奇特的？ 看看这 全球最奇特的7大健康果蔬 。

 

 

罗马花椰菜是花椰菜的近亲，是最规则最漂亮的蔬菜，16世纪发现于意大利。这种花椰菜长相很特别，花球表面由许多螺旋形的小花所组成，小花以花球中心为对称轴成对排列。其规则和独特的外形，已经成为著名的几何模型。罗马花椰菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C特别多，每100g菜花中含维生素C是大白菜4倍，蕃茄的8倍，芹菜15倍，苹果20倍，不但能够增加肝脏解毒能力，增加人体免疫力，而且是可抗癌的减肥美容食品。

 

 

为芸香科植物佛手的果实，属芸香科香橼的一个变种，果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化，剥开厚厚的皮，里面是无籽的干肉，带有轻微的柠檬香。号称“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手柑含大量碳水化合物,粗纤维,柠檬油素,二甲氧基香豆精,三羟基二甲氧基黄酮,丙烯酸,棕榈酸,少量香叶木甙橙皮甙等，全身都是宝，根可治男人下消,四肢酸软；花,果可泡茶消气；果可治胃病,呕吐,噎嗝,高血压,气管炎,哮喘等病症。

 

4.龟背竹

龟背竹是常见的食品和室内观赏植物，具有难闻的刺激性气味；果实呈淡黄色，成熟之后可以做成菜，味道香甜，有点像凤梨，又有点像香蕉，又有点像菠萝。原产地居民称这种果实为“神仙赐给的美果”.

5.草原香蕉

这是一种北美洲香蕉，原产于美国东南部，外形酷似香蕉。成熟时会散发香气。在当地是很好的治疗药物，但至今还没有进行商业卖卖。

6.拟爱神木

一种主要分布巴西，阿根廷，巴拉圭的水果，成熟的果实为紫色，果肉厚，清甜,酸溜溜。其含有较丰富的维生素C等营养物质及磷,镁等微量元素。