Strawberry Baba,斯托勒的新夏季款待

斯托勒之家 重温由 Nicolas Stohrer 发明的神话般的 rum baba,通过提供一种让时令水果引以为豪的变体:草莓。

在一个美丽的夏日午后,您正走在热闹非凡的蒙托盖尔街。 这是参观 Pâtisserie Stohrer 的绝佳机会,这是法国最古老的糕点店,自 1730 年以来一直在巴黎!

在历史古迹清单中,这家商店因见证了由 Nicolas Stohrer 发明的神话般的朗姆酒巴巴的诞生而闻名。 今年夏天,糕点师 Jeffrey Cagnes 玩了重新诠释经典的游戏,并提供了著名巴巴的现代和夏日版本:草莓巴巴。

草莓巴巴斯托勒 2由经典的巴巴混合物组成,浸泡在白朗姆酒和野草莓利口酒中,这种糕点充满了香草奶油和玛拉德布瓦草莓的布鲁诺斯,最后涂上一层玛拉德布瓦釉。

一个原创,新鲜和美食的创作被添加到房子的伟大经典中,这些经典是普通的朗姆巴巴,用尚蒂伊奶油装饰的朗姆巴巴和加醋栗的阿里巴巴。

♡Paris Select 的最爱:店内的经典蛋糕以蛋糕形式供 4 至 10 人分享,享用更欢乐的甜点!

储存蛋糕 1


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