
为了庆祝这个美好的周年纪念, 福雄 为年终庆祝活动创造了一个原创系列。 在暴食和装饰艺术氛围之间……
为庆祝其成立 130 周年,Fauchon 决定全力以赴,推出全新,奢华,精致的系列,在年终庆祝活动中亮相。 餐厅的厨师们开发了一份独特的菜单,突出了高品质的食材,并偏爱该地区最好的。 在想象和贪食之间,派对可以开始了!
在节目中,一整只鹅肝配琼脂糖,在斯特拉斯堡工作室的厨房里按照阿尔萨斯食谱准备,并在 Manufactures Royales de Lunéville 的工作室制作的精美陶制陶罐中呈现。 我们喜欢她用金箔装饰的样子!
作为主菜,夹心半鸽子和它的小蔬菜是最美味的食谱之一,围绕着过去的一道特殊蔬菜——crosnes,胡萝卜,欧洲防风草,大头菜,紫胡萝卜——带来美味的复古风味。 充满色彩。
对于甜点,没有必要抗拒传统的圣诞原木! 凭借其独特的树形设计,高度和体积,这款甜点和谐地融合了黑巧克力,苹果,圣诞香料和 sudachi,为您开启通往贪食之地的美妙旅程。
我们也喜欢使用传统 Fauchon 食谱的 3 个迷你原木盒:Carremenchoc,香草红水果,牛奶巧克力激情和栗子梨。
♡ Paris Select 的最爱:杂货店,特别是一盒蜜饯栗子和奥古斯特茶,带有淡淡的蜜饯红苹果果香。