200 多年来， Debauve & Gallais 之家 以其巧克​​力创作取悦伟大的鉴赏家和杰出人物。 让自己也被诱惑！

拿破仑,Anatole France,Arthur Rimbaud,Marcel Proust 甚至 Coco Chanel……Debauve & Gallais 在其位于 rue des Saints-Pères 历史悠久的精品店提供的巧克力赢得了许多名人的喜爱。

这家享誉国际的品牌是纯正法国黑巧克力传统的一部分，始终青睐“最好和最正宗的”。 卓越的证明：Sulpice Debauve 在被任命为法国国王的官方供应商之前，是路易十六在凡尔赛宫的持牌药剂师。

由于 Debauve & Gallais 的大师级工匠拥有无与伦比的专业知识，他们的食谱至今仍被人津津乐道，他们知道如何在尊重基本要素的同时重新审视它们：可可的至高无上,低糖含量,使用最好的成分,没有添加剂……

如果黑巧克力是该品牌的明星产品，那么还有各式各样的甘纳许和果仁糖,黑巧克力和牛奶，有或没有焦糖干果，所有这些都放在我们发现著名的百合花的盒子里。 ，国王的象征。

美食家们也会被巧克力普鲁斯特玛德琳蛋糕,蜜饯栗子和其他“都灵美食”,柚子甘纳许或开心果杏仁糖糖果,精致的果仁糖所吸引……

♡ Paris Select 的最爱：“Ephemeral”系列，最新的历史食谱，例如查理十世的 Fleur de Lys 和焦糖布丁。