Le 咖啡 的 和平 已经能够以优雅的方式更新自己，并且比以往任何时候都更加与时俱进。

脚下的宝座 卡尼尔歌剧院 150多年来， 这 咖啡 的 和平 跨越几代人而没有皱纹。

奢侈地 于 2003 年翻新，这个见证了最伟大的作家,歌手,演员和政治家穿过它的城墙的神话般的地方，没有失去它 昔日的辉煌. 以其 金色的柱子， 它的 修剪， 它的 壁画, 灯具 和别的 第二帝国风格镀金，美好年代的精神仍然在宽敞的餐厅中占据着至高无上的地位！

在这中间 一流的历史环境，我们享受 厨房专注于季节性产品的工作，由优质生产商提供。 茶 主厨劳伦特·安德烈到达家中 2016 年 10 月，首先修改美食菜单，使其变亮并更新 神话般的菜肴 如鹅肝,鞑靼,鳎鱼和洋葱焗烤。

这个土生土长的侏罗，他在 阿兰礼拜堂 和 阿兰·杜卡斯，通过他的各种旅行受到世界美食的启发（日本,伦敦,香港……) 编造一个 国际菜单. 巴黎风格的泡芙糕点汤团,用欧芹黄油烹制的蛙腿,Aubrac 鞑靼牛肉,蒸鳕鱼排或扇贝生牛肉片配芹菜蛋黄酱，令人垂涎三尺 传统与现代 在 个性的盘子，色彩缤纷，充满新鲜感.

茶 鸟类的胃口 可能会在松脆的沙拉中加入青豆，搭配欧洲龙虾和蘑菇片,含羞草鸡蛋和帝王蟹或红藜麦塔布勒。 有 美味和正宗的厨房 这并没有让 Olivier Rousteing 和 Natalia Vodianova 无动于衷……仅举几例！

Café de la Paix 是一家 独特而迷人的地方生活和感受 巴黎生活的所有优雅， 简单地…

这 咖啡 的 和平， 5 Place de l’Opera 75009 巴黎。 电话。 : 01 40 07 36 36。