100% 鱼:别致的晚餐还是时尚的晚餐?

为了满足对碘,海边和贝类的渴望,Paris Select 测试了两家餐厅,两种视觉,两种品尝鱼类的方式……别致版或时尚版,经典版或时尚版,左岸或右岸版:随你希望。

承诺:

Le Duc 是一家机构,是鱼类爱好者必去的餐厅,自 1967 年以来一直如此。不可能让您失望,因为鱼和贝类非常新鲜,准备得非常完美。 布列塔尼龙虾,贝隆牡蛎或线钓鲈鱼以其简单的准备和烹饪的准确性而著称。 当香料给一道菜增添几分新奇之风时,是为了更好地揭示产品的本质……总之,它是钓鱼爱好者的据点,是热爱大海的人的必去之地。

气氛:

当您进入一艘豪华船时,您进入 Duc:房间非常温暖,是用木头装饰的,墙壁可以瞥见大海,就像舷窗一样。 这个地方的音响效果是完美的:没有意外和恼人的噪音,只是编织的对话线索。 工作人员很细心,并且很了解它的部门:它可能是一个(豪华)食堂。

最多:

菜品是经典与原创的交汇点,这不是一件容易的事:经典是因为产品为王,原创是因为微妙的触动扭曲了一切。 绝对值得一试:生姜烤海螯虾,美味可口,盛在令人印象深刻的铸铁平底锅中。 精彩的。

至少:

价格,如果它们值得我们品尝的菜肴,则不在所有预算范围内。

243 bd Raspail, 75014 – 01 43 20 96 30 或 01 43 22 59 59

承诺:

受美式龙虾餐厅的启发,Les Pinces 提供少量菜肴:一整只烤箱烤龙虾,“龙虾卷”或牛肋骨(或者,对于最大的食客来说,海陆混合物),均配薯条和沙拉。 该品牌旨在将龙虾介绍给尽可能多的人,尊重产品的新鲜度及其精致的性质:它取得了成功。

气氛:

在这里,我们在上皮加勒,我们可以感受到:时尚的灯光和开放式酒吧为真正成功,现代和欢乐的氛围让路。 装饰非常漂亮,这要归功于设计师家具不冷和大量具有斯堪的纳维亚风格的轻木。 用餐时,感觉就像在美国的龙虾吧:我们喜欢它。

最多:

凭借其最小的配方,这家餐厅完全掌握了它所提供的东西……这可以防止任何失望。 烤龙虾是完美的,它的简单是公平的,大爪子可以与野兽搏斗,这让这顿饭变得有趣,除了是一种享受。 我们打赌这个概念会吸引尽可能多的人。

至少:

噪音:有些人会觉得不愉快的一般喧嚣。

28 Rue de Douai, 75009 – + 09 86 26 86 56


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