龙蒿是一种具有香味的植物，能用来制作香水或是当做食物的调料。 龙蒿的营养价值 医用价值丰富，龙蒿中含有多种维生素和矿物质，被人体食用之后，不仅能满足身体生长发育的需求，而且还能起到减肥瘦身的效果。另外在安神,改善神经衰弱,治疗失眠方面效果也比较不错。
龙蒿的营养价值 和家庭健康医用功效：
.除口臭。龙蒿中富含维生素A和C，不仅能满足身体对营养元素的需要，而且还能令口气清新。
.养脑安神。龙蒿中富含丰富的碘元素和矿物质等，被人体吸收之后，能促进身体所需能量，另外还能对大脑起到滋养的功效，能安神,助睡眠，治疗失眠等病症。
.美味食材。龙蒿的味道芳香，虽然略带一点苦味，但是在烹调食物的时候放上一些新鲜的龙蒿，或是干龙蒿的话，能令饭菜的味道更家芳香，能刺激人的胃口，能增加食欲。
.消化脂肪。龙蒿作为一种植物，其内含大量的膳食纤维素和多种维生素等，进入人体胃肠道系统之后，能加快胃肠道的蠕动，能促进体内宿便的排出，特别是对腰腹部比较胖的人来说，能减少腰部脂肪的堆积，可让人变得苗条起来，减肥效果明显。
每100g龙蒿的营养价值成分表
| 基本元素 | 营养价值 | |
| 水分 | 81.6 | |
| 蛋白质 | 5.74 | |
| 脂肪 | 0.5克 | |
| 碳水化合物 | 10.11克 | |
| 粗纤维 | 1.45克 | |
| 热量 | 345千焦 | |
| 维生素 | ||
| 维生素C | 14.7毫克 | |
| 维生素B1
维生素B2 |
0.55毫克
0.64 |
|
| 矿产 | ||
| 钙 | 157.72毫克 | |
| 磷 | 118毫克 | |
| 锌 | 2.7毫克 | |
| 镁 | 170毫克 | |
| 钾 | 1.92毫克 | |
| 钠 | 1.01毫克 | |
| 铁 | 3.82毫克 | |
| 植物营养素 | ||
| 胡萝卜素 | 2.95毫克 | |
龙蒿的营养价值 与家庭健康食疗功效
龙蒿的健康食用方法：
.在龙蒿成熟的季节，将龙蒿清洗干净，备用。在锅里放上植物油和奶油，等油热之后，放上葱段进行煸炒，然后放上新鲜的青笋，在放上已经烫熟的荷兰豆和芦笋，并放上盐和胡椒粉，盖上锅盖，等各种蔬菜都快成熟的时候，最后再放上少量的龙蒿。然后关火就可以吃了，这款龙蒿大拌菜，有多种蔬菜，能补充丰富的维生素，能促进身体所需。而且还能帮助人改善睡眠不佳的状况，能提高睡眠质量，治疗失眠等病症。
.在包饺子的时候，将龙蒿切碎，然后拌到饺子馅中，或是在做汤的时候，放上少量龙蒿，或是在炒鸡蛋的时候，放上些切碎的龙蒿，不仅颜色鲜脆欲滴，而且还能增加芳香的气味，是一剂不错的调味品。
.在炖鸡的时候，等鸡快成熟的时候，放上少量的龙蒿，一来作为一个点缀，二来可以增加肉的味道和香气，能让人更加具有食欲。
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