食谱:烟熏香肠玉米面包馅

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没有令人满意的馅料,节日晚餐是不完整的。 要在经典馅料上添加南方风味,我们建议您尝试使用 Eckrich® 烟熏香肠、苹果和玉米面包制作的美味烟熏香肠玉米面包馅料食谱。 这种独特的馅料混合物具有惊人的风味和质地。

查看食谱 埃克里奇® 下面来制作这道美味的菜肴。

总时间 技能等级 份量
1 小时 35 分钟 中间的 12

原料

包裹。 Eckrich 烟熏香肠,切块 28 盎司。
无盐黄油 1/2 杯
大甜洋葱,切碎 2 整个
芹菜茎,修剪并切碎 6个
大红苹果,去核并切碎 2 整个
切碎的新鲜鼠尾草叶 2汤匙。
新鲜百里香叶 1 茶匙。
大蛋 6个
包装。 馅料组合 14 盎司。
一条准备好的玉米面包(自制或商店购买) 12 – 16 盎司。
低钠鸡汤 10 杯
现磨黑胡椒 2 茶匙。
粗盐 1 茶匙。

指示

  1. 将烤箱预热至 350°F。 在两个 3 夸脱的烤盘上涂一层黄油或油。
  2. 在大而重的煎锅中用中高温融化黄油。 加入香肠、洋葱、芹菜,经常搅拌,煮约 5 分钟,直至蔬菜变软。 加入苹果、鼠尾草和百里香,继续煮 5 分钟。 从热源中取出并稍微冷却。
  3. 在一个大的搅拌碗中搅拌鸡蛋。 加入煎锅、馅料和鸡汤。 将玉米面包碎放入碗中,加入胡椒粉和盐搅拌均匀。 将混合物转移到准备好的烤盘中。 提前做:敷料可以提前 24 小时准备好,只需盖上盖子并冷藏即可。 烘烤前使其达到室温。
  4. 烘烤敷料 75 分钟,直到顶部呈金黄色并且中心凝固。

花钱的秘诀

通过将剩余的馅料变成美味、一口大小的鸡蛋松饼,改变这个假期的剩菜习惯。 这些松饼制作简单,是第二天早上早餐或早午餐的绝佳选择,这些松饼只需要馅料、鸡蛋和您选择的搭配(想想:菠菜、蘑菇、奶酪或火腿)。

将烤箱预热至 375°F,在松饼罐中涂上黄油,然后将六个鸡蛋和两汤匙牛奶搅拌在一起。 搅拌剩下的馅料和浇头,然后烘烤 25 至 30 分钟,或直至呈金黄色。

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