为了做好一块牛排，我们很想用放在餐厅里酱，因为我们不知道怎么做。所以这里就解释一下怎么做这个 青椒酱牛排 ！
当所有的配料都在一起，做个星级牛排似乎很容易，堪比星级餐厅！
这酱汁最复杂的可能是找青椒，在香料部分脱水，或在调味品架上的盐水中脱水。
配料：
– 4个牛排
对于酱汁：
– 1颗葱。
– 一点黄油。
– 1汤匙青椒。
– 1汤匙白兰地。
– 10厘升的小牛肉。
– 2汤匙鲜奶油。
– 辣椒
– 盐。
青椒酱牛排 的制备：
1.把葱切碎，用一点黄油炸一下。
2.倒入汤匙白兰地！或者至少让蒸发…
3.慢慢地在低热煨。同时，用抹刀在研钵中粉碎青椒种子。然后倒入锅里。
4.通过添加小牛肉，你的酱变得更加液体，所以让减少沸腾。
5.加入奶油并搅拌直至酱汁变稠。
6.当你添加小牛肉的时候，你可以开始做牛排，这是一个很好的时机。根据它们的厚度，改善你的酱汁。
