这就是为什么你不应该在露天解冻食物的原因

您是否习惯在露天解冻您的肉,鱼,蔬菜和熟食? 好吧,知道这是一个错误的好主意。 我们解释了为什么以及为您的健康采用哪些替代方案。

你能在露天解冻你的食物吗?

不,强烈建议不要这样做。 有充分的理由,将解冻的食物放在室温下,会使它暴露在细菌中。 原因 ? 与流行的看法相反,寒冷只会阻止细菌的繁殖,但不会破坏它们(因此从冰箱里拿出来快速烹饪食物的重要性)。 结果,一旦温度升高,那些还活着的人往往会增加……

因此,为避免食物中毒,请在冰箱中解冻食物。 您的牛排,鲑鱼,料理鼠王,焗烤蔬菜将保持凉爽,从而防止有害细菌高速增殖。

照片:Shutterstock

可以用微波炉解冻食物吗?

是的,还有好消息,如果您没有时间在冰箱中解冻食物,我们甚至建议您这样做。 事实上,这个设备的解冻速度限制了细菌的繁殖。 但是,不要延迟烹饪肉类,家禽,鱼类或蔬菜,以免滋生有害健康的微生物。

现在您知道解冻食物时该怎么做。 你喜欢这篇文章吗? 这就是为什么您不应该将鸡蛋存放在冰箱门中的原因?


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