这是年终庆祝活动必不可少的软体动物：牡蛎。 但是为了能够品尝到它，你仍然必须打开它（不伤害自己）。 为了避免在平安夜或新年前夜发生意外，我们建议您听从这位世界冠军牡蛎开瓶器的建议。

有些人闭着眼睛做，有些人整个晚上都害怕这一刻。 我们显然想谈谈牡蛎的开放（正如所指出的那样，牡蛎每年会造成近 2,000 人受伤） 法国 3）。 但对于 2020 年 Scales 世界杯冠军 Sonia Bichet 来说，这项微妙的任务已不再有任何秘密……而且她也不会很快为您提供更多信息！

如何装备自己打开牡蛎？

要安全打开牡蛎，您需要一个 一双手套一个 专用刀 带有短而坚固的尖头刀片和 旧茶巾.

一旦装备精良，只需 握住牡蛎刀的尖端，而不是把手（避免打滑）。 接下来，取一只软体动物，将其平放在手中，然后将刀尖轻轻推入底壳和顶壳之间。 小心，不要强迫，因为越坚持，牡蛎就会收缩得越多。 一旦刀片就位，您所要做的就是撬开，您就完成了！

品尝之前先想想 排空第一杯水 以免吞下任何小的贝壳碎片。 最后，请记住，牡蛎必须在打开后一小时内吃完。

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