荷兰最近发表的一项研究表明，包括苹果在内的白色果肉对中风有保护作用。这里有3个 苹果健康食谱 ，让你想把苹果放在菜单的每一天！
3个防中风的 苹果健康食谱
脆脆的小麦沙拉配苹果
配料
2个富士苹果
250克小麦
1/2个黄瓜
75克去壳榛子
一小束白葡萄
1/2束韭菜
5小支山毛榉
1汤匙苹果醋
3汤匙橄榄油
椒盐
制备
1.将小麦浸在盐水沸腾的平底锅中。
2.在包装和排水上煮饭的时间。倒入一个碗，让凉爽。
3.将黄瓜切成两半，从中心取出种子，将黄瓜肉切成小块。
4.剥苹果，切成四片，取出果核。
5.把葡萄切成两半。将榛子放入小型搅拌机中。
6.把所有这些成分倒入冷小麦的碗中。加入韭菜和切罗肉馅。
在一个碗里，把醋和油混合起来调味酱。用盐和胡椒调味，倒入沙拉。
8.食用前混合并冷藏。
苹果核桃戈贡佐拉烩饭
配料
2个苹果（金色或嘎拉型）
250克烩饭
30克黄油
1个洋葱，切碎
15厘升的白葡萄酒
700毫升的鸡汤
200克戈贡佐拉
75克核桃
1汤匙切碎的韭菜
与磨房的胡椒
制备
1.将苹果切成四片，剥去它们的果核。
2.把肉汤放在锅里加热。
3.用一个沉重的平底锅融化黄油，炸洋葱而不变褐。添加米饭，直到半透明。
4.倒入白葡萄酒，搅拌，等待液体蒸发。加入热的肉汤，刚好足够让大米被覆盖。用中火烹饪，发现偶尔搅拌。当肉汤被吸收时，重复操作，直到肉汤消失。
5.从锅中取出锅，加入切块戈贡佐拉，苹果块和坚果。搅拌，盖上芝士融化的时间，然后立即用撒在上面的切碎的韭菜和胡椒磨转。
苹果提拉米苏
配料
150克马斯卡朋
150克白色奶酪，20％脂肪
2格兰尼史密斯苹果
10个speculoos饼干
1级的大汤匙糖
制备
1.用糖和奶酪打碎马斯卡。
2.剥苹果，切成立方体。
3.粗略地发出speculoos。
4.准备你的提拉米苏，交替一层speculoos，一层奶油，一层苹果，一层奶油和苹果完成。
5.撒上一些speculoos屑。
