维生素B9 ，也称做叶酸，是一种水溶性B族维生素，有助于身体制造健康的新细胞。
维生素B9 叶酸的健康营养功效
维生素B9可用于多种身体功能以及辅助细胞的快速生长和分裂。
孕妇或想要怀孕的女性，预防流产或出生缺陷疾病，需要服用适量的叶酸。
叶酸可用于维生素A缺乏症的预防和治疗，以及其它原因的贫血。
研究发现，叶酸也用于治疗溃疡性结肠炎,因为吸收营养大便不正常,肝脏疾病,酒精中毒以及肾脏病患者。
它也用于预防中风和心脏疾病。，皮肤病所谓白癜风，当一个人失去色素，抑郁，甚至自身免疫缺陷综合征称为艾滋病。
用于预防许多老年疾病如年龄相关性黄斑变性，记忆力减退，骨质疏松症,老年人听力丧失,阿尔茨海默病,失眠,不宁腿多动症,中风和心脏疾病。
叶酸与其他B族维生素结合使用，可以有效的治疗牙龈感染。
含叶酸的营养食物
天然富含叶酸的食物包括西兰花,菠菜,生菜,白菜,芦笋,猕猴桃,木瓜,甜瓜,柠檬,香蕉,豆子,酵母,葵花籽,蘑菇,动物内脏。
缺乏叶酸的病症
孕妇必须采取产前服用富含维生素的叶酸，叶酸缺乏会引起新生儿神经管先天缺陷。
可引起巨幼红细胞贫血。
引起疲倦乏力,,轻微的记忆力减退和健忘,食欲不振,消瘦甚至烦躁。
比较少人了解的是，叶酸还可以帮助减轻抑郁与防止某些癌症。而对于不育男性，叶酸可以帮助增加精子数量。
维生素B9每日推荐摄入量
群体 μg（微克）/日
婴幼儿 80
儿童
1-3岁 150
4-8岁 200
成年男性 400
成年女性 400
怀孕期 600
哺乳期 500
含叶酸最多的十大健康食品 μg（微克）/100g
黄豆 381.2
菠菜 347.0
红苋菜 330.6
猪肝 236.4
西红柿 132.1
小白菜 115.7
竹笋 95
豌豆 82
鸡蛋 75
辣椒 69
