维生素B7 ，也称生物素或维生素H，是水溶性的B族复合维生素。
维生素B7 的营养健康功效：
.二氧化碳转化就包括维生素B7，有利于碳水化合物脂肪的代谢
.生物素相互作用葡萄糖，有助于创造葡萄糖，使用同一葡萄糖，在几个氨基酸生产能量
.因为这种维生素有助于二氧化碳的转移，对头发,指甲和皮肤的健康有用，所以通常在很多化妆品中可以找到成分元素。
生物素的食物来源
生物素位于若干天然健康食品中，如鳄梨,全谷类,蛋黄,糖蜜,花生酱,肉,坚果,巧克力,小麦胚芽,豆类,燕麦片,乳制品,鱼肉,覆盆子,面包,牡蛎,花椰菜,肝脏,家禽内脏和豆类。特别是蛋清，是一个很好的食物来源，因为它们可以防止生物素从肠道吸收进入血液，因为肠道本身产生少量的生物素。
新鲜,天然粗粮比比那些处理的精致食物含更多的生物素。日常需要的生物素维生素B7也可以通过维生素补充剂补充。
缺乏维生素B7生物素的病症
某些遗传性疾病导致身体问题需要高剂量的生物素的补充，抗生素的使用也可以干扰生物素，吃多生蛋清也可以引起生物素缺乏。症状包括皮肤和头发的健康问题,面部红色皮疹,真菌感染,抽搐,肌肉痉挛。
生物素可用在营养不良导致的极度消瘦，妊娠相关联的生物素缺乏症的治疗和预防，用于脱发,指甲分裂,皮肤疹，甚至对糖尿病和轻度抑郁症也有用的。
维生素B7每日推荐摄入量
群体 微克/日
婴幼儿 6
儿童 12
成年男性 30
成年女性 30
怀孕期 30
哺乳期 35
