简单的彩虹蛋糕!

简单的彩虹蛋糕

这个彩虹蛋糕真是太神奇了! 我爱。 这东西太棒了。 从外面看,你看不到里面有六个美丽的色彩层。 对于所有不知道的人来说,第一个剪辑是“哇”! 就连我的丈夫文森特也印象深刻。

彩虹蛋糕

这个彩虹蛋糕之所以神奇,有三个原因:

1.因为它在视觉上令人惊叹!
2. 因为任何能处理两层蛋糕的人都可以处理这个愚蠢的六层蛋糕。
3. 因为他可以很容易地使用他的蛋糕食谱进行个性化。

彩虹蛋糕的用料

彩色蛋糕的用料 :220克软化黄油,220克白砂糖,1茶匙香草精,4个大鸡蛋,220克面粉和食用色素(红色,橙色,黄色,绿色,蓝色和紫色:必要时混合)。

你需要把这个食谱做两次(所以你需要把上面的配料加倍)来做六层。

“结冰”的成分 :100克软化黄油,1茶匙香草精,1/2杯糖粉(以防万一可能多一点),4×250克奶油芝士(马斯卡彭型)。

彩虹蛋糕食谱

1. 将烤箱预热至 180° (th. 6)。

2. 在 3 个直径为 20 厘米的蛋糕模上涂上少许油脂并放在一边。 使用电动搅拌器或打蛋器将软化的黄油和糖搅打至奶油糊状。

3. 加入香草精和鸡蛋,一次一个,加入下一个之前一定要打匀。 加入面粉,搅拌均匀,将面团分成三个碗,确保所有重量大致相等。

4. 选择三种颜色(请记住,您将重复两次配方以获得所有六种颜色)并在每碗面团中添加一种颜色,直到获得您喜欢的颜色。 注意一开始不要添加太多颜色,以后可以添加更多的食用色素,以获得颜色鲜艳的蛋糕。

5. 将每个面糊倒入三个抹了油的平底锅中,放入烤箱约 15-20 分钟或直到蛋糕煮熟:将刀插入蛋糕中心,它应该是干的。

6. 从烤箱中取出蛋糕,让它们在平底锅中冷却几分钟,然后轻轻脱模,然后将它们放在金属架上完全冷却。 如果蛋糕在中间膨胀,你可以用面包刀切掉顶部。 不要被蛋糕略显乏味的外表颜色吓到。 烘焙的食用色素看起来很奇怪,但蛋糕的内部颜色会非常漂亮,不用担心。 使用剩余的三种颜色的食用色素重复此食谱,以获得六个彩色蛋糕层。

7. 制作糖霜,将软化的黄油和香草精放入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至光滑。

8. 加入糖粉,搅拌均匀。 然后加入奶酪,搅拌至光滑。

9. 尝尝糖霜的味道,如果你喜欢更甜的糖霜,可以添加更多的糖粉。

如何组装彩虹蛋糕

1. 在您的展示盘上涂上一些糖霜,然后将紫色蛋糕放在糖霜上。 这样可以防止蛋糕从托盘上滑落。

彩虹蛋糕

2.然后在紫色蛋糕上涂上大量的糖霜,确保将糖霜一直涂到边缘。 把蓝色蛋糕放在上面,用绿色蛋糕,黄色,橙色,最后是红色重复这个过程。

3. 在蛋糕上涂上一层薄薄的糖霜,以压住可能从蛋糕上脱落的碎屑和小块。

4. 将蛋糕冷藏 10 到 15 分钟,让面包屑层凝固。 现在面包屑已经凝固,在蛋糕的四周和顶部慷慨地涂上剩余的糖霜。 如果你真的想要一个五颜六色的蛋糕,你可以添加五颜六色的糕点装饰,或者让它全白,让里面有鲜艳的色彩惊喜。

彩虹蛋糕

每条彩虹的底部都没有一罐金子,但肯定有一群人发现这个彩虹蛋糕时既高兴又惊喜……

打印友好,PDF 和电子邮件

以可承受的价格建造堡垒并享受亲子游戏的乐趣

猫跳跳糖亲子教育

评论

0.0

用户分

0 评价
评价这个

留下你的评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注