盐和稻草冰淇淋评论

Salt & Straw 是一家高档冰淇淋勺店,位于华特迪士尼世界的迪士尼泉和迪士尼乐园的迪士尼市中心。 这篇评论以照片为特色,提供我们对口味的看法,以及这些甜点是否值得您在加利福尼亚或佛罗里达度假时花费时间、金钱和胃部空间。 (2022 年 9 月 24 日更新.)

就基础而言,Salt & Straw 是一家手工冰淇淋公司,在西海岸有几家分店,总部位于俄勒冈州波特兰市。 Salt & Straw 通过提供来自当地有机和可持续原料的手工制作的小批量冰淇淋的创新风味,在推动信封的冰淇淋世界中获得了吸引力。

我们第一次体验 Salt & Straw 是在威尼斯的 Abbot Kinney Boulevard,“美国最酷的街区”。 在口味和定价之间,很容易看出为什么 Salt & Straw 在像 Abbot Kinney 这样的地方就在家里。 沃尔特迪斯尼世界和新生的冰淇淋不太适合有机食品,但我们很高兴迪斯尼的某个人说服了他们……

让我们从沃尔特迪斯尼世界开始,佛罗里达州的第一家 Salt & Straw 分店于 2022 年年中在迪斯尼泉开业。 这家店是由 Osmose Design 创立的,它为之前所有的 Salt & Straw 勺店创造了独特的风格。

它的所有者和设计师安迪·赫斯 (Andee Hess) 说:“作为沃尔特迪斯尼世界的忠实粉丝,我们受到启发,想通过一个可以尖叫冰淇淋的外立面变得非常大,并确保我们向世界展示 Salt & Straw 来到这里是多么兴奋。 结果将是一家极具吸引力和诱人的令人兴奋的商店,唤起精心制作的美味。”

有了这个,Salt & Straw 成为了沃尔特迪斯尼世界最好的冰淇淋店,它甚至不是一个非常接近的电话。 三年前,这不会是真的。 那时,Ample Hills Creamery 仍在迪斯尼的 BoardWalk 经营,本可以与 Salt & Straw 竞争。 不幸的是,它现在永久关闭。

自然地,这将邀请顽固的沃尔特迪斯尼世界粉丝将 Ample Hills Creamery 和 Salt & Straw 进行比较。 两者完全一样,却又完全不同。 如果您从未尝试过它们,请使用一个可能毫无意义的类比,就像 Ample Hills 是 In-N-Out Burger,Salt & Straw 是 Shake Shack,Gibson Girl/Beaches & Cream 是 Wendy’s。 很有帮助,对吧?!

在加州迪士尼市中心,Salt & Straw 距离迪士尼乐园和 DCA 之间的滨海艺术中心步行约 10 分钟。 它比公园更靠近迪士尼拥有的三家酒店,但从度假村的任何地方步行都不会特别长或不愉快。

特别值得注意的是,Salt & Straw 位于迪士尼乐园度假区的安全范围内。 这很重要,因为您无需再次通过安检即可进入 Salt & Straw 或返回公园时。 如果您想从阿纳海姆的一家场外酒店前往 Salt & Straw,则必须通过安检,这会降低选择的吸引力……除非您继续前往公园。

就 Salt & Straw 的氛围而言,真的没有。 这个新地点的内部已经完全被拆除和重做,我认为最初的新闻稿谈到了这个设计。 外观当然看起来很酷,但内部主要是工业。 无论如何,您将在外面用餐,所以这里的氛围基本上是迪士尼市中心或迪士尼泉的氛围。

2022 年 9 月 24 日更新: 虽然迪斯尼乐园和沃尔特迪斯尼世界的公园时令小吃选择令人失望,但 Salt & Straw 真的 通过丰收节系列加强了它。 通常,我们不会介绍他们的特别菜单,但如果您在接下来的几个月内访问,秋季菜单值得您关注。

以下是 Salt & Straw 对 Harvest Festival 系列的描述:“干草车的魔力、新鲜出炉的馅饼的香料味以及第一口苹果酒的温暖只是秋季最典型的时刻。 在这个特别的口味系列中,秋天的精神被转化为味道。 从五香李子到浓郁的核果味黑比诺,这就是收获,重新想象,与您以前从未体验过的不同。”

看看沃尔特迪斯尼世界的所有丰收节系列口味:

我们建议在商店中对所有这些进行抽样,因为我们喜欢 5 个中的 4 个(这是 Salt & Straw 的高命中率),但我们 尤其 喜欢两种特别的口味:

Beecher 的旗舰奶酪配苹果派肉桂卷 – 肉桂卷采用清爽明亮的苹果派馅料进行秋季处理。 这款五香糕点在甜美奶油 Beecher’s Flagship Cheese 冰淇淋中碎裂,并带有粘糊糊的肉桂漩涡。

五香山羊奶酪南瓜派 – 我们对南瓜香料的看法有点像这样:奶油山羊奶酪冰淇淋加入了自制的南瓜香料,包裹着腐朽的南瓜馅饼。

在我们的书中,这是两个“全能者”。 Salt & Straw 创造的几种最佳口味。 不仅如此,这些都让人想起 Ample Hills,因为两者都使用奶酪来制作更奶油、更舒适的口味。 通常情况下,Salt & Straw 是推崇信封和雄心勃勃的……这可能是好的也可能是坏的,因为有时口味有点过于前卫或随意。 这些只是老式的放纵冰淇淋。 两者都绝对令人难以置信,强烈推荐!

现在,让我们来看看经典的冰淇淋口味,它有多种选择……让我们说 非常波特兰。 其中包括蒲公英巧克力榛子饼干和奶油、蜂蜜薰衣草、黑胡椒草莓蜂蜜香脂和彩虹金罐、黑橄榄脆和洪堡雾山羊奶酪。

还有更传统的口味,如双折香草、粘稠巧克力布朗尼和焦糖丝带海盐,但如果你正在寻找巧克力、香草或薄荷等基本口味,你可能想看看其他地方。 Salt & Straw 的重点在于其创新风味。

在我们访问 Salt & Straw 的过程中,我们尝试了整个菜单,包括各种时令风味。 我们发现具有一定一致性的一件事是,这些口味几乎普遍依赖于味觉。 如前所述,Salt & Straw 不是直截了当、令人愉悦的口味的供应商。

Salt & Straw 混合和融合咸味、甜味、酸味等的方式是精湛的,没有商业“工作”的风味组合在某种程度上是特殊的。 无一例外,我们发现一切都不同程度的好。 然而,我们两个之间几乎没有共识,关于哪些味道好,哪些味道好。 令人难以置信的圣牛。

这里的重点是,我们认为在 Salt & Straw 中“审查”特定口味并不是特别有用。 订购前先试用样品,然后选择最吸引您的东西。 您应该能够找到一个或几个 不可思议的圣牛 给你。 值得一提的是,我们最喜欢的是蜂蜜薰衣草和草莓蜂蜜香醋配黑胡椒。

话虽如此,让我们谈谈价格,因为这对许多人来说肯定是一个门槛问题。 Salt & Straw 并不便宜。 单勺 6 美元,双勺 8 美元。 即使考虑到“迪士尼通货膨胀”,这些价格也很高。 这比迪斯尼乐园大街上的吉布森女孩冰淇淋店高出 1-2 美元。

然而,Salt & Straw 实际上是 好的 采用当地食材手工制作的冰淇淋。 即使味道对您来说不太符合标准,Salt & Straw 的质量也很明显。 你知道你得到的冰淇淋需要付出巨大的努力(和成本)来生产。

相比之下,Gibson Girl 提供的 Dreyer’s 冰淇淋与您可以从 Target 或 Wal-Mart 购买的冰淇淋完全相同。 就像在那些商店一样,你甚至可能会从 Gibson Girl 那里买到冷冻冰淇淋! 如果你喜欢德雷尔的,很酷。 我不是冰淇淋势利小人——任何冰淇淋都比没有冰淇淋好。

虽然我会吃任何东西,但我可以认识到并非所有冰淇淋都具有相同的质量。 Dreyer’s 与 Salt & Straw 不同。 这两个品牌甚至几乎没有从事同一项运动。 Dreyer’s 和 Salt & Straw 之间的差距比麦当劳的汉堡和 In-N-Out 的汉堡之间的差距更明显。

说到物有所值,我认为 Salt & Straw 远远优于 Gibson Girl。 Salt & Straw 非常接近洛杉矶地区类似手工冰淇淋的“市场价格”。 无论是 McConnell’s Fine Ice Creams(我个人最喜欢的)还是 Jeni’s Splendid Ice Creams,这些独家专卖店在“现实世界”中也不便宜。 相比之下,您可以在迪斯尼乐园或沃尔特迪斯尼世界以低于双倍勺的成本购买整整半加仑的 Dreyer’s。

总体而言,这对您来说可能没有说服力,您仍然可能将 Salt & Straw 视为一种花哨的“时髦事物”。 我们恳请您至少试一试,因为我们认为 Salt & Straw 无疑是华特迪士尼世界和迪士尼乐园度假区最好的冰淇淋,并且介绍了洛杉矶新兴的手工冰淇淋“场景”安吉利斯。 唯一真正的缺点是它可能会导致您临时前往洛杉矶进行适当的冰淇淋爬行。 从头开始,这样一个光荣的想法没有缺点。

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