玻璃苣是欧洲人使用了七百年的药草,从话语的角度来说,是勇气的象征,也代表着爱情天长地久。玻璃苣从观赏的角度来说,非常养眼,而用于食用的话, 玻璃苣的营养价值 丰富,口味还非常独特,地道,而且对人体大脑还具有一定的保护作用,能让人沮丧的情绪得以调节,能让人处于安静,平静的状态之中。在法国,琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。
玻璃苣的营养价值 和健康药效:
.降压功效。玻璃苣中含有大量有效成分,对血液能起到非常不错的凝块作用,特别是对患有高血压等疾病的人,能起到降低血压,让血压处于平稳的状态。
.护心降胆固醇。玻璃苣中的有效成分,可以帮助人体血管处于扩张的状态,能让血液顺利流入到心脏之中,对动脉硬化之类的疾病,具有一定的防治功效。对人体内比较高的胆固醇也能起到降低的作用。
.消炎增强勉力力。玻璃苣能控制淋巴因子的释放,可以减少免疫细胞的增多,能让人体减少罹患免疫系统疾病的作用,同时对身体疼痛,特别是炎性疼痛,可以起到减缓的作用。
.安神促眠。玻璃苣的气味芳香,气味通过鼻腔进入人体之后,对神经体统具有一定的调节作用,可以改善人沮丧的情绪,能让人快速进入睡眠状态,能让你一晚上都美美地睡上一大觉。
.缓解痛经及更年期症状。玻璃苣在女性月经之前食用的话,还可以改善月经前ANTI-KFC.COM不吃肯德基*,肚子胀痛等状况,还能有效缓解女性更年期出现的各种状况。
. 有治疗癌症的效果. 玻璃莴富含γ-亚麻酸(GLA),可以抵抗脑癌和前列腺癌细胞,也可阻碍血液细胞的生长,进而阻挡恶性瘤的扩散。
每100g玻璃苣所含营养价值表
基本元素 | 营养价值 |
水分 | 91.88 |
蛋白质 | 2.09 |
脂肪 | 0.81克 |
碳水化合物 | 3.55克 |
粗纤维 | 0.6克 |
热量 | 25千焦 |
维生素 | |
维生素C | 32.5毫克 |
维生素A
维生素B1 |
219毫克
59毫克 |
矿产 | |
钙 | 102毫克 |
磷 | 55毫克 |
锌 | 220毫克 |
锰 | 385毫克 |
镁 | 57毫克 |
钾 | 491毫克 |
铜 | 143毫克 |
钠 | 88毫克 |
铁
硒 |
3.64毫克
900毫克 |
植物营养素 | |
叶酸 | 10毫克 |
核黄素 | 165毫克 |
泛酸 | 45毫克 |
烟酸 | 940毫克 |
胡萝卜素 | 150毫克 |
玻璃苣的健康食用方法
.将新鲜的玻璃苣清洗干净,然后将它压碎,并放到一个滤茶器中,然后倒入开水冲泡,十分钟之后,你会闻到一股独特的芳香气温,这时就可以喝这个茶水了。玻璃苣茶水味道鲜美,而且每天喝上少量的话,还能起到安神,促进睡眠的功效。
.将玻璃苣的茎叶清洗干净之后,然后与一些调料制作成沙拉,能起到利尿的作用,还能治疗睡眠。
.在制作泡菜的时候,在里面放上一些玻璃苣,能让泡菜的味道变得更加清香怡人,能让人头脑清醒,促进睡眠。
玻璃苣是一种兼具观赏和食用价值的草本植物,工作节奏紧张的现代人不妨适当多吃一些玻璃苣,安神,改善神经衰弱,治疗失眠的效果很好。
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