牛至的营养价值和家庭健康医疗作用

MMDGO 3周 ago

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牛至是一种野生草本，具有广泛的药用价值，同时，牛至的营养价值也很丰富，是一种非常好的调味料与绿色健康食品。牛至的味道是浓郁的辛香，能让所烹调的食物具有非常不错的香味。

牛至的营养价值和家庭健康医疗作用：

.预防感冒。将新鲜的牛至或是晒后的干牛至放在锅里用水煮一煮，或是直接用开水泡茶喝，对患有感冒的人具有不错的疗效。

.治疗皮肤瘙痒。用新鲜的牛至加上水一起煎煮，最后用这个水洗澡，对因为湿热而引起的皮肤瘙痒等病症能起到治疗的作用。

.治疗口腔疾病和关节炎。新鲜的牛至榨汁后，然后放上少量的水，然患有牙龈疾病的病人用来漱口的话，能减轻病痛。另外对风湿性关节炎疾病也有不错的疗效。

.缓解疲劳。牛至的花，对患有神经系统的疾病，比如失眠,神经衰弱等病症，能帮助人缓解疲劳，能促进睡眠，调养神经。

.增加食欲。在制作香肠，或是炖煮一些牛羊肉的时候，将新鲜的牛至叶或是干粉放进去，能帮助遮掩肉的膻味，增加肉的香味，促进人的食欲。并且在制作水果沙拉或是炒菜,煲汤的时候，放上新鲜的牛至叶子，能增加饭菜的香味，让人垂涎三尺。

牛至的天然健康食用方法

.在制作意大利博饼,墨西哥和希腊菜肴的时候，放上少量的新鲜的牛至叶子或是牛至干粉，不仅能增加香味，而且还能去掉肉类的腥等。另外，吃了含有牛至的食物，还能帮助缓解人体疲劳状况，能对抗神经衰弱。

.在制作蔬菜或是水果沙拉的时候，放上少量的新鲜的牛至叶子，是一个不错的增香调料，经常食用的话，还能增强人体大脑的能力。

.烤肉的时候，放上一定量的干燥牛至粉，能让烤肉的味道更佳浓郁，更能增加人的食欲，年轻女性更能保持年轻状态。

.在做披萨的时候，放上新鲜的牛至，可以让披萨的层次感更加钱，而且味道还十分浓郁。

每100g牛至所含营养价值成分表