
黑钻是所有节日大餐的特邀嘉宾! 新鲜的,以调味品的形式或巧妙地融入其他特殊菜肴中,松露将知道如何让您的除夕晚餐令人难忘……发现这种豪华蘑菇的微妙风味,您可以在我们最喜欢的 5 个地址之一获得!
1. 艾克斯和泰拉
为在新年前夜提供或为非常美食的客人提供,Aix&Terra “Truffle in all its states” 盒子汇集了它的三种“最佳”产品:橄榄油配黑松露,您选择的 Camargue Salt 配黑松露或芥末配黑松露。
2. 福雄
著名的豪华杂货店 Fauchon 向各种形式的松露致敬! 美食家将能够获得新鲜的松露,但也可以品尝到“松露”产品:奶酪法朗多,鹅肝酱,薯片,腰果,熟食……最困难的事情将是在所有这些之间做出选择。 这些特殊的菜肴!
24-26 Place de la Madeleine, 75008 巴黎
+ 01 70 39 38 00
www.fauchon.com
3. 松露屋
Maison de la truffle 是一座名副其实的黑金寺庙,是获取最著名蘑菇的理想场所,以便根据当天的心情烹饪:以炒鸡蛋,烩饭和意大利面的形式… 或与其他蘑菇相关,非常有创意和季节性的煎炸!
19 Place de la Madeleine, 75008 巴黎
+ 01 42 65 53 22
www.maison-de-la-truffe.com
4. 鲍蒙特之家
除了新鲜松露,Maison Baumont 还提供各种美食,从油到土豆泥和烩饭……我们还喜欢黑松露碎片和果皮,它们可以为任何菜肴增添特色和精致感! Maison Baumont 还提供一系列精美的礼品盒,尤其是出人意料的“松露果仁糖”。
5. 巧克力屋 我们用松露来结束这顿饭……当然还有巧克力! 为此,我们喜欢 Maison du chocolat 的新系列,它发挥色彩(紫红色,藏红花,琥珀色,金色……)和新口味:黑醋栗,山椒柚子浆果或焦糖太妃糖与香草搅拌芙蓉盖朗德的盐……
225, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
+ 01 42 27 39 44
www.lamaisonduchocolat.fr