巴黎哪里可以吃到最好吃的鱼子酱? -巴黎精选

鱼子酱是庆祝活动的代名词,是节日期间愉快享用的美味佳肴。 这款高贵的产品立即为所有餐点增添了精致的气息……为了给您提供这种小奢华并为您的圣诞餐桌增添光彩,这里是编辑人员最喜欢的 3 个地址。

李子树

梅树是一座房子 百年纪念 专门做鱼子酱。 在里面 1921年 Émile Prunier 在法国吉伦特河中发现了大量鲟鱼。 然后,他提供了俄罗斯鱼子酱的替代品,并创建了一个生产实体,从而成为 法国黑金的主要生产商. 四年后,他成立了自己的 餐厅 同名的“Prunier”大道维克多雨果,在巴黎,从而使首都成为鱼子酱的世界中心。

让人联想到甲壳类动物和小波的马赛克,点缀着大理石和桃花心木椅子。 与他的 装饰艺术框架, Prunier 餐厅可以自豪地被列为历史古迹。 多年来,它已成为巴黎美食家的必去之地。 除了令人难以置信的新鲜鱼子酱,您还可以享用巴力克鲑鱼,塔拉马,帝王蟹,牡蛎和其他优质海鲜。 通过提高他们的价格 无障碍,房子的愿望 民主化 并向大家介绍一种消费这种高贵产品的新方式。

李子树, 15 地方 de la Madeleine, 75008 巴黎。 01 47 42 98 91

鱼子酱

超过 40 年,Kaviari 家选源头最多 美丽的鱼子酱 和海产品。 谷物在其精制 巴黎实验室 然后装在编号的盒子里……一盒里面装的是同一条鲟鱼的蛋! 因此每个盒子都是 独特的,真正的美食邀请。

由…制作 拉斐尔·布切兹雅克·尼博Kaviari 房子是 生活和发现的地方. Kaviari 制造厂安装在历史悠久的工厂内,非常靠近巴士底歌剧院,现已改建为现代而温暖的阁楼。 每周二和周四,品酒会由 布鲁诺·伊戈斯. 当然,也可以去那里购买海鲜,烟熏三文鱼,螃蟹,bottarga……以及帕拉莫斯的章鱼或德文郡的螃蟹等稀有菜肴。

制造商 鱼子酱, 13 Rue de l’Arsenal, 75004 巴黎。 01 44 78 90 52

卡斯皮鱼子酱

谈鱼子酱显然是不可能不提的 卡斯皮鱼子酱 ! 成立于巴黎 1927年,这家豪华的俄罗斯特色餐厅是促成“鱼子酱文化”兴起的房子。 这是通过将其强加在所有最负盛名的桌子上。

XNUMX世纪初,它的鱼子酱被世界知名人士品尝俄罗斯贵族。 80 年来,由 Arcady Fixon 先生 已成为 Jet Set 的绝佳聚会场所之一。 政治家,演员或歌手,Caviar Kaspia 吸引了众多美食家以及法国和国际名人。 在一杯香槟和一口鱼子酱之间,你一定会遇到好几个! 绝对要测试的最畅销的房子之一:鱼子酱 贝里 略带碘味, 奥塞特拉金鱼子酱的“卷”! – 和 白鲸.

这家传奇餐厅是享乐和精致的代名词 玛德琳广场 收集所有成分,享受美好时光。

卡斯皮鱼子酱, 17 place de la Madeleine, 75008 Paris。 01 42 65 33 32


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