如何种植和种植大蒜?

在秋天,是时候种植大蒜了。 好消息是,所有园丁(是的,即使是初学者)都可以种植这种具有惊人益处的蔬菜植物。 所以戴上你的手套

大蒜,真正的健康盟友

众所周知,大蒜是维生素(B,C,K 或 E)和抗氧化剂(多亏苯丙烷)的金矿。 它的营养价值对身体排毒,抗衰老,保护心血管健康和刺激免疫系统具有极佳的营养价值。 定期食用它甚至有助于对抗季节性病毒,那么为什么要剥夺自己的营养呢? 此外,请注意大蒜皮可以在花园和家中重复使用。 是的,有了大蒜,什么都没有扔掉,一切都变了!

照片:Shutterstock

哪里可以买到大蒜?

大蒜种子以小丁香的形式出现(从主鳞茎发育而来的芽)。 您可以在商店轻松找到它们,但最好联系销售不受疾病影响的经过认证的植物的专家(苗圃,园艺中心等)。

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什么时候种大蒜?

对于成功的大蒜种植(大葱),仍然需要在正确的时间播种。 您可以使用两种解决方案:秋季(10 月至 11 月)或春季(3 月至 4 月)。 如果您选择第一个选项,请避免严重霜冻的时期,因为地球必须温暖才能完美地容纳蔬菜植物。

但请注意,它也可能因品种而异。 例如,白蒜和紫蒜在 10 月至 11 月播种,而粉蒜则在 3 月至 4 月播种(气候温和地区则在冬末播种)。 [1]

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哪里可以种大蒜?

大蒜可以种在菜园的地里,也可以种在露台或阳台的花盆里。 在这两种情况下,您都必须在播种前准备好土地。 为此,请记住通过在种植孔底部放置粘土球或小鹅卵石来排干土壤。 这种排水系统可以排出多余的水并支持其在地下的渗透。 如果土壤太湿(大蒜不喜欢),将土壤与少许沙子混合。

小心,你必须在未施肥的土壤中种植大蒜至少一年。 事实上,添加有机物会使球茎腐烂。 [2] 此外,避免连续两年在同一个地方种植大蒜,并使植物远离洋葱,韭菜和青葱。

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如何种植大蒜?

首先挖掘大约 3 厘米深的线沟。 种植孔间距应为 15 厘米,行间距应为 30 厘米。 然后,小心地将丁香的尖端(即芽)朝上排列,使其与土壤表面齐平。 最后,用土壤和水覆盖。 [3]

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如何照顾大蒜?

在维护方面,大蒜要求不高。 不需要浇水,除非是在干旱的情况下。 只需定期锄草(去除“杂草”)以使幼苗生长。

但是,请记住要留意经常攻击这种蔬菜植物的顽固害虫:洋葱蛆(或 迪莉娅古董)。 事实上,它的幼虫会穿透植物和鳞茎发育。 结果,幼苗变弱,鳞茎变得容易受到疾病和害虫的侵袭。 [4]

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什么时候收获大蒜?

一般来说,大蒜在种植后 8 到 9 个月成熟。 收获发生在仲夏和初秋之间(从 8 月到 10 月中旬)。 当它的叶子变黄并半干时,蔬菜植物就可以收获了。 只需用干草叉挖出灯泡并将它们拉出即可。

大蒜在食用前需要晒干。 为此,请将灯泡直接放在地上两三天。 完成此步骤后,将它们放在通风,凉爽和干燥的地方。 大蒜可以保存长达六个月,只要它储存良好(特别是防止潮湿)。 [5]

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更进一步,这里是秋季在菜园种植的时令蔬菜清单。


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