一日三餐是获得营养物质的主要途径，也是健康的重要保障。可是如何正确健康的食用一日三餐，却是很多人困惑的事情。 如何正确的吃一日三餐 才健康？早餐吃营养，午餐吃清淡，晚餐吃丰盛
如何正确的吃一日三餐
早餐要营养全面
很多人因为学习,工作的缘故，经常不吃早餐，殊不知早餐对于营养补充来说是一天中最重要的一餐，因为早餐可以提供人体一天内所需能量的30%，是别的时候餐饮不能及的。如果长期不吃早餐，肠胃就无法把食物转化为人体可利用的葡萄糖，大脑得不到葡萄糖供应，会出现注意力不集中,反应迟钝,疲倦乏力,恶心呕吐的症状；不吃早餐还容易患胆囊炎,胆结石与糖尿病。所以早餐不仅要吃，还要吃得营养丰富。
很多人因为学习,工作的缘故，经常不吃早餐，殊不知早餐对于营养补充来说是一天中最重要的一餐，因为早餐可以提供人体一天内所需能量的30%，是别的时候餐饮不能及的。如果长期不吃早餐，肠胃就无法把食物转化为人体可利用的葡萄糖，大脑得不到葡萄糖供应，会出现注意力不集中,反应迟钝,疲倦乏力,恶心呕吐的症状；不吃早餐还容易患胆囊炎,胆结石与糖尿病。所以早餐不仅要吃，还要吃得营养丰富。
吃早餐最佳时刻是早上7点-8点，品种要丰富，应包括全麦面包,米粥这些糖类化合物，鸡蛋,牛奶动物性食品以及豆浆水果蔬菜。
午餐要吃清淡
现在流行一种所谓营养专家的说法，午餐要吃饱；俗话也说，“中午饱，一天饱。”这是不对的。午餐吃得过饱过丰盛，不利于消化，容易疲倦，影响下午的工作与学习。所以午餐的食用重在精与清淡。
现在流行一种所谓营养专家的说法，午餐要吃饱；俗话也说，“中午饱，一天饱。”这是不对的。午餐吃得过饱过丰盛，不利于消化，容易疲倦，影响下午的工作与学习。所以午餐的食用重在精与清淡。
午餐主食应选米饭或面食为主，可以配些玉米杂粮；一份荤菜搭配两份500克的素菜，饭前食用一份水果是最佳方案。注意不要饭后食用水果，容易引起打嗝，也不利于健康。还要注意午餐不宜吃糖与脂肪含量高的食物，如汉堡包,猪肉食品，会刺激胰岛素与胆汁分泌，加重内脏负担，容易疲倦。
晚餐要丰富
忙碌劳累了一天，当然要好好的补充一下营养与能量，晚餐的作用就显得特别重要。可以多吃些肉与蔬菜,蛋奶类食品，重要的是，晚餐吃丰盛，就不用夜里吃第四餐夜宵，可以预防肥胖的症状。
忙碌劳累了一天，当然要好好的补充一下营养与能量，晚餐的作用就显得特别重要。可以多吃些肉与蔬菜,蛋奶类食品，重要的是，晚餐吃丰盛，就不用夜里吃第四餐夜宵，可以预防肥胖的症状。
