批量购买是的，但无论如何都不是！ 如果您习惯于选择不带包装的产品购物，​​仍然需要采取一些反应来确保安全消费。

什么是大宗产品？

“它是一种不带包装的产品，由消费者选择数量，装在可重复使用或可重复使用的容器中”，根据循环经济反废物法 (AGEC)。 到 2030 年，这种“零浪费”姿态将覆盖所有 400 平方米以上门店的 20%。随着这种消费模式的兴起，国家食品安全卫生局 (ANSES) 正在发布一系列针对制造商和消费者。 那么如何安全地大量消费呢？

批量销售：注意卫生

批量销售的产品的保质期是多久？

政府机构对分销商提供的散装食品信息提出质疑。 “产品的保质期（DLC 或 DDM）声明，其使用说明（购买、制备、烹饪或使用后的保存条款），甚至是便于产品召回程序的批次识别信息都没有显示关于自助服务中批量销售的产品”. 该机构警告说，这种缺乏信息可能导致“承担风险的做法”。

什么材料？

卫生措施也被挑出来。 国家卫生机构“建议分销商采用适合批量销售的卫生习惯”。 这涉及提供给客户的设备（钳 在哪里 铲子） 也 “产品的储存条件或适合批量销售的家具的使用。”

批量购买需要消费者的一些组织。 “购买时，消费者必须遵守一定的规则，以免在准备、烹饪或储存食物时中毒”, 强调 ANSES。 即 干净的容器 并适应产品.

禁止批量销售的产品

“任何日常消费品都可以批量销售，除非在特殊情况下因公共卫生原因正当合理”，通知消费者代码。 根据 ANSES，某些产品不应批量销售。 在视线范围内，卫生用品，如 洗衣店他们 婴儿纸尿裤 甚至是 洗涤剂 其中包含 危险化学品. 此列表并不详尽，未来可能会由 ANSES 扩展。

避免不愉快的意外的简单、实用和必要的建议……

（ETX 每日向上）