享受 健康蛋白质食谱 的营养益处，因为它们可以减少血糖和饥饿的影响。
为什么蛋白质很重要？
蛋白质是在体内具有三个原始作用的营养素。
能源的作用。它们对于我们身体的正常运作至关重要。
。施工作用。参与创建组织的所有活组织，以及皮肤，头发，指甲的更新…
一个功能角色。可以帮助保卫身体免遭疾病。
蛋白质在胎儿的形成和生长的所有阶段都是必不可少的。
蛋白质没有任何血糖，所以每次你的食物中混合蛋白质（并清除一些碳水化合物）时，您可以自动降低膳食对血糖的影响。蛋白质还有助于减少膳食间的饥饿，有利于减肥。也就是说，没有吸引力消耗太多。
有些医生警告说，如果您患有糖尿病，由于蛋白质放在肾脏上的紧张（许多患有糖尿病的人患肾脏疾病的风险很高），那么就要消费太多的蛋白质。红肉中的饱和脂肪有助于胰岛素抵抗。因此，诀窍是选择瘦蛋白质食物，幸运的是，这是比较容易的。
7种健康方式吃 健康蛋白质食谱
1）不要忘记鸡蛋
这些年来，鸡蛋受到了很多的批评，但实际上它们是廉价蛋白质的极好来源。营养地说，蛋也是最完整的蛋白质来源。一个大的熟蛋包含7克蛋白质和仅2克饱和脂肪。
为了避免饱和脂肪，仅消费蛋清并丢弃蛋黄。或者您可以通过制作煎蛋卷和添加富含纤维和铁的菠菜来为这个蛋（并伴随着一份蔬菜）进行季节化。研究表明，在早餐时吃烤面包的鸡蛋，在吃晚餐时，比吃比较奶油的羊角面包的人，其余的时间都比较少吃热量，而且吃的热量要少得多。
尽管鸡蛋含有大量的胆固醇，但有几十项研究表明，它是饱和脂肪，而不是膳食中的胆固醇（胆固醇类型最多地增加胆固醇）。
2）减少动物蛋白质的量。
每人每周购买两份红肉，经常消耗的动物蛋白质缺乏毒素和低质量的脂肪。鱼，禽和鸡蛋的危害最小。
红肉含有饱和脂肪，一项研究发现，更多的2型糖尿病妇女吃红肉，他们越有可能发展心脏病，远远超过糖尿病患者少吃的女性。
其他研究表明，女性连续吃九年以上的红肉越多，发生2型糖尿病的可能性就越大。
3）去生牛肉（最瘦的牛肉）
90克的一部分肋骨眼睛（一块沿着脊椎的牛肉）含有207卡路里和10.5克脂肪。第二个瘦部分是锦标赛（220克，90克的脂肪13克）。剁碎的牛肉（位于肩胛骨附近的牛肉）切碎，切碎的牛排完成了240卡路里和15克脂肪的讲台。
4）取猪排或瘦肉里脊肉
猪肉里脊很瘦，而不是太昂贵了。把2个扒烤（第一个赛季他们腌低热量柠檬汁和大蒜，或者用辣椒和大蒜粉）一个快速的晚餐 – 每个炸肉排提供130个卡路里与16克健康的蛋白质。
5）用冷盘选择火鸡或鸡胸肉
如果您选择低饱和脂肪的午餐时间，小麦面包上的芥菜和青年菠菜的叶子都是健康的低胆固醇午餐。
第二好的选择是瘦火腿和烤牛肉。但限制自己在两个切片，或40克的肉在你的午餐。
6）从罐子或袋子里装满鱼
三文鱼是大自然中心的药物，但您不必在新鲜的鲑鱼内脏中烹制更多的蛋白质。选择来自野生鱼类肉类（可能含有较少的污染物），而不是养殖鲑鱼。
吃三文鱼还有另一个好处。研究人员最近发现，在血液中具有最高水平的ω-3脂肪酸的人中，稍微或适度抑郁的可能性降低了53％。
7）购买一包鸡肉片，并将其放在冰箱中快餐
每个鸡肉片重约40至55克，这使得部分控制容易，两个相当于90克（相当于一张牌的大小）的鱼片。
