丰富的维生素，煮熟了蔬菜含丰富的营养价值。锅,烤,蒸,煮：不缺口味的季节性蔬菜。 最有效的 健康蔬菜饮食 是用蒸的，可以保持最多的维生素和免除油脂烹饪。
你可以每天用美味的方式享用蔬菜，这些蔬菜不总是很好吃。当然，你可以去做新的食谱，但也有一些简单的技巧，可以更好地吃饭，而不会复杂化。
为什么多吃 健康蔬菜饮食 ？
蔬菜有助于满足您对维生素A（β-胡萝卜素），C，E，K，叶酸，钙，钾，铁，镁和膳食纤维的需求。这意味着这些集群有助于保持你的免疫系统的健康，培训和维护新的细胞，使你的肌肉和神经的工作，巩固骨骼和牙齿，以保证肠道规律性，以及更多的健康作用。
从长远来看，心血管疾病，高血压和几种类型的癌症的摄入量需求很大。如何执行这样的壮举？由于有某些营养和植物化学物质
这些植物化学物质将有助于：
减少动脉粥样硬化;
促进胆固醇降低
保护细胞免受侵略者（自由基，污染物等）;
抑制转移形成和肿瘤生长;
使癌细胞更容易接受化疗和放疗治疗。
将蔬菜掺入您的饮食中比您想象的更容易
蔬菜很容易融入你的健康家庭生活，可以在一天内简单地分配食用。
如你从工作回来的时候不想烹饪蔬菜用很久，没有人想延长时间准备饭菜。好消息，没有必要，即使有人想加蔬菜。
准备生蔬菜几天，将它们放在冰箱里。从工作或学校返回时，将尽可能快地拿到盒子的饼干。
提前切蔬菜（例如前一天）。准备晚饭时，要做的就是做饭。
准备蔬菜时，煮熟肉，酱汁煨。
偶尔使用冷冻蔬菜，等待加热。
尝试预洗和预切蔬菜。
预先准备好汤，并享受丰富的维生素摄入量！
如何吃好蔬菜，做简单的健康蔬菜食谱？
每天晚餐时，例如黄瓜，西红柿，胡萝卜，芹菜和辣椒。通过搅拌机改变食谱：加入一些草药酱，香醋，牛奶酱和蓝色奶酪。每个人都欣赏生蔬菜的新鲜度和清脆度，这是一个安全的赌注，不会留下任何东西留在盘子上。
作为沙拉。一包袋子里的一些绿色蔬菜，一些樱桃西红柿，黄瓜或苹果片，这里是几分钟内的健康和美味的沙拉。这是开始晚餐的好方法。
做汤。蔬菜如土豆，胡萝卜，南瓜，花椰菜或西兰花（仅举几例，但还有很多其他蔬菜）会给出一个奶油和安慰的汤。
做酱汁您可以用西红柿，洋葱，辣椒，蘑菇和绿色蔬菜生产或烹制美味的酱汁或莎莎，单独准备，一起或与其他蔬菜混合。将酱汁放在鸡肉，猪肉，意大利面或任何您选择的其他菜肴上。
你也可以
炒蔬菜。炒蔬菜通常很美味。选择一个和所有的爱，并将其切成块的大小。在高温下加热煎锅或小锅，加入橄榄油，然后加入蔬菜片，煮熟，不断搅拌。在烹饪结束时，添加您选择的调味料（如盐，胡椒和百里香，或酱油和芝麻油），最后搅拌并服务。这很简单。
把它们放在煎蛋里。大多数蔬菜可以制成煎蛋卷，特别是当你添加一些磨碎的奶酪。洋葱，胡椒，番茄，蘑菇和马铃薯自然而然，但还有很多。
