今年夏天,在 Clover 享受 Dolce Vita! -巴黎精选

三叶草,两星厨师让-弗朗索瓦·皮耶格 (Jean-François Piège) 的餐厅,为美食家提供了一份富含维生素和新鲜感的菜单,以庆祝夏天的到来。

0CLOVER© 丽娜娜娜 2您正在圣日耳曼德佩艺术区享受美好的阳光明媚的一天……为了将这种甜蜜的生活直接品尝到您的盘子里,Paris Select 诚邀您推开 Clover 的大门,这里的私密地址让-弗朗索瓦·特拉普。

这家餐厅的名字在英文中意为“三叶草”,由两星厨师和他的妻子 Élodie 设计。 因此,这是一个非常私人的地址,这个小机构的图形标识由 M&M 创建并由年轻的装饰师 Charlotte Biltgen 上演。

3无名 1Jean-François Piège 和他的合作者 Shinya Usami 提供真正的日常和即兴美食,在通往餐厅的厨房里热情地准备当下的菜肴。

酒单由主厨和被 Trophées Le Chef 选为 2014 年度首席侍酒师的 Caroline Furstoss 创作。 它包括大约 40 种标志性葡萄酒参考,完整的 Grange des Pères 红葡萄酒 (1992/2011) 以及一些特殊的葡萄酒。

♡Paris Select 的最爱:了解波特酒和马德拉酒的机会,向 Élodie Piège 的葡萄牙血统致敬。

2Chainchard 1三叶草餐厅

归档下: 法国美食, 餐厅


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