自 12 月初以来，它就让您的客厅充满了节日的气息。 枞树，森林之王和年终庆祝活动，是成功圣诞装饰的基本元素。 但除了自豪地戴着你的球和花环，你知道针叶树也可以成为厨房里的美味盟友吗？ 证明，这5个食谱闻起来很香！ 通过重复使用您的假日树，将业务与娱乐结合起来。

首先，请注意并非所有种类的冷杉都可以食用。 所有的云杉,松树和冷杉都可以吃，但紫杉的毒性很大。 它们的树枝上有红色浆果，特别容易辨认。 如果您想冒险体验令人惊喜但同样美味的烹饪体验，请选择不含杀虫剂或除草剂的树。 您还必须确保您的针叶树非常新鲜，并且针叶没有变褐。 最后，确保您不会对任何种类的枞树过敏。 一旦满足这些条件，我们就去厨房！

发芽冰淇淋

想要一份节日的,精致的原创甜点吗？ 你为什么不尝尝带有嫩枞树芽的冰淇淋呢？ 通过用针叶树的针注入牛奶，您将获得一种精致的冰淇淋，具有浓郁的植物风味。 一定能打动您的客人！ 要根据年轻的冷杉嫩芽制作这种甜点，您需要： [1]

• 200 毫升 半脱脂牛奶
• 200 毫升液体全脂奶油
• 90 克 冷杉嫩芽
• 2包香草糖
• 2大汤匙糖粉
• 1个生全蛋
• 石灰（可选）

食谱 ：首先，一定要选择嫩芽，几乎是霓虹绿，而不是深绿色的嫩芽，可能已经不能食用了。 然后清洗选定的豆芽并沥干。 使用搅拌机，将嫩芽与牛奶混合，然后加入奶油。 如果你愿意，你也可以加几滴酸橙汁。 再次混合。
同时，准备一个水浴。 在平底锅中，搅拌香草糖,糖粉和生全蛋，直至混合物变稠。 仍然在搅拌，逐渐加入牛奶-奶油-嫩冷杉芽混合物，直到你得到一种能很好地结合在一起的均匀混合物。 离开以冷却热量。

将所有东西倒入冰淇淋机中，静置 30 到 45 分钟。 马上品尝！

冷杉康普茶

你知道康普茶吗？ 这种微酸性发酵饮料是使用浸入含糖茶溶液中的细菌和酵母培养物制备的。 您可以在有机商店找到调制这种原始饮料的必要条件。 如果您想尝试“圣诞节”版的康普茶，请选择香脂冷杉康普茶！ 针叶树的树枝将为您的准备工作带来独特而微妙的香气。 你会看到，很好吃！ 要制作冷杉味的康普茶，您需要： [2]

• 1 个康普茶之母及其液体培养物（约 350 毫升）
• 12 克 普通茶
• 200克糖
• 1 根香脂冷杉的小枝
• 50克蜂蜜
• 2.5 升过滤的非氯化水

食谱 ：首先将茶放入罐子中浸泡 10 分钟。 取出茶包或浸泡器并加入糖。 搅拌至溶解。 倒入水，总共达到 3 升。 然后加入康普茶母亲及其液体培养物。 用一块布盖住你的容器，然后用松紧带收紧。 让饮料在室温下发酵 10 到 15 天。

发酵完成后，取出织物并将蜂蜜加入康普茶罐中。 搅拌。 冲洗冷杉树枝并将其添加到您的罐子中。 用软木塞将其封闭并放入冰箱 14 至 48 小时。

从冰箱中取出罐子，用筛子或布过滤器过滤康普茶。 将滤液倒入一个或多个无菌玻璃瓶中。 将它们在室温下存放几天，每天测试一次泡腾情况。 当康普茶足够起泡时，将其冷却。 你所要做的就是品味！

与年轻冷杉芽的蛋糕

想要改变点心，试试松树嫩芽蛋糕吧！ 滋润至完美，这款与众不同的蛋糕以其淡淡的木香让您大吃一惊。 多亏了这个食谱，你会看到不同的圣诞树，你不会再想把它扔进回收中心。 要准备这个冷杉味蛋糕，您需要： [3]

• 75克软化黄油
• 75克糖
• 1撮盐
• 2个蛋
• 175克面粉
• 1包发酵粉
• 1罐天然酸奶（即125克）
• 75克杏仁粉
• 一打年轻的冷杉芽

食谱 ：在水下冲洗你的枞树芽，将它们干燥，然后通过搅拌机将它们变成粗粉。 将烤箱预热至 180°C。 在一个碗里，用糖和盐搅打黄油。 然后加入鸡蛋，一次一个。 混合。 加入面粉,酵母,酸奶和杏仁，在每种成分之间充分混合。 最后加入冷杉粉。 混合一切以获得光滑均匀的糊状物。 将您的准备工作倒入硅胶蛋糕模具中。 烤50分钟。 出炉后，将蛋糕脱模放在金属架上，让它冷却。 上桌！

冷杉嫩芽利口酒（Sapinette）

正如你所看到的，圣诞树吃起来很美味……而且喝起来也很美味！ 要以时尚的方式结束一顿饭，您可以尝试这种带有年轻冷杉芽的消化利口酒食谱。 奖励：除了提神之外，这种饮料还有漂亮的绿色。 要调制这种原创饮料与亲人（或不与亲人）分享，您需要： [4]

• 300 克 90° 或 95° 的酒精
• 700克水
• 550克糖粉
• 嫩笋90g

食谱 ：用冷水冲洗枞树芽，沥干水分，然后用干净的布擦干。 在一个容器中，倒入酒精并加入冷杉嫩芽。 在黑暗中浸泡 1 周，确保豆芽充分浸泡。

在平底锅中，将水和糖煮沸，制成糖浆。 过滤注入冷杉芽的酒精，确保挤压芽以提取最大的味道。 让糖浆冷却，然后与注入的酒精混合。 装瓶，瞧，你的利口酒已经可以品尝了。 冷藏（非常冷或什至冰镇）食用更好！

请注意，饮酒应适量。

冷杉芽果冻

在假期里，这棵树可以完美地装饰您的室内……但它也可以以果冻的形式装饰您的早餐,小吃和其他早午餐！ 冷杉芽的果酱味道鲜美，此外，它们还含有维生素C。如果你想在这个冬天做松香的果酱，你需要： [5]

• 700 克冷杉芽水（见配方）
• 700 克糖
• 1包自制或商业果胶

食谱 ：将冷杉芽洗净，放入大平底锅中。 用水盖上盖子，盖上盖子炖1小时。 静置一夜。 第二天，通过充分按压冷杉芽来过滤制剂。 储备你的芽水。

通过对果酱罐及其盖子进行消毒来准备果酱罐。 将果胶与 2 汤匙糖混合。 预订其余的。 将冷杉芽水煮沸，加入糖和果胶的混合物。 再次煮沸1分钟。 加入剩余的糖，煮沸3分钟。 撇去所有东西以去除杂质，然后将制剂倒入罐子中。 立即关闭它们并让它冷却。 你的果冻会在大约两天后凝固。 将其存放在避光和潮湿的地方。

您现在知道如何烹制森林之王来喝和吃充满味道的原汁原味的食物了。 为了更进一步，我们解释了如何在假期后与你的树分开。